# Ëmbëlsira e Krishtlindjes me Fruta të Thata Festat e fundvitit në Shqipëri nuk mund të imagjinohen pa ëmbëlsirat tradicionale. Ëmbëlsira E Krishtlindjes Me Fruta Të Thata është një recetë e trashëguar brez pas brezi që sjell shije dhe aromë të veçantë në tryezën festive. ## Përbërësit – 300g arra të thata – 200g bajame…
# Mënyra e Saktë e Zierjes së Gjelit të Detit Gjeli i detit është një nga peshqit më të çmuar në kuzhinën mesdhetare dhe shqiptare. Zierja E Gjelit kërkon teknikë të saktë për të ruajtur mishin e tij delikat dhe të butë. ## Përbërësit – 1 gjel deti i freskët (1-1.5 kg) – 2 litra…
# Receta e sallatës ruse pa majonezë – Shija e Veçantë Sallata ruse është një nga gatim et më të dashura të tryezës shqiptare, por jo të gjithë preferojnë versionin klasik me majonezë. Sallatë Ruse Pa Majonezë ofron një alternativë më të shëndetshme dhe po aq të shijshme, perfekte për ata që kërkojnë një vakt…
# Supë e Ngrohtë me Mish Pule Për Rigjallërimin e Organizmit Në netët e ftohta të dimrit shqiptar, kur dëbora mbulon malet dhe era e ftohtë fryn nëpër luginat, asgjë nuk ngroh shpirtin si një tas supë e ngrohtë e përgatitur me dashuri. Supë Me Mish Pule është pikërisht ajo lloj supë që na kujton…
# Sallatë Ruse me Proshutë – Shija e Re e Pasuruar Asnjë sofër shqiptare nuk mund të konsiderohet e plotë pa praninë e një sallate të freskët që shoqëron pjatat kryesore. Sallatë Ruse Me Proshutë është ndër ato shoqëruese të pakrahasueshme që jo vetëm plotësojnë vaktin nga ana ushqyese, por edhe sjellin freski dhe balancë…
# Supa e Gjyshes – Shija Që Të Ngroh Shpirtin Në netët e ftohta të dimrit shqiptar, kur dëbora mbulon malet dhe era e ftohtë fryn nëpër luginat, asgjë nuk ngroh shpirtin si një tas supë e ngrohtë e përgatitur me dashuri. Supë Shtëpie është pikërisht ajo lloj supë që na kujton shtëpinë e gjysheve,…
# Nuk ka Si Petullat e Gjysheve – Të Ngrohtat Plot Shije Buka dhe brumërat kanë qenë gjithmonë zemra e tryezës shqiptare – ato përbërës pa të cilët asnjë vakt nuk mund të konsiderohej i plotë. Petulla Shtëpie përfaqëson traditën e pasur të brumërave shqiptare, një traditë që ka evoluar ndër shekuj por që…
Hyrje Mësoni si përgatitet bakllava e skuqur me këtë recetë praktike dhe të shijshme, ideale për gatim të përditshëm dhe tryeza familjare. Përbërësit e Nevojshëm Përbërës kryesor – sipas recetës Përbërës shtesë – sipas nevojës Erëza dhe aromatikë – sipas shijës Vaj ulliri ose vaj gatimi Kripë dhe piper të zi Përbërës për dekorim (opsionale)…
Hyrje Mësoni si përgatitet sallatë patate me këtë recetë praktike dhe të shijshme, ideale për gatim të përditshëm dhe tryeza familjare. Përbërësit e Nevojshëm Përbërës kryesor – sipas recetës Përbërës shtesë – sipas nevojës Erëza dhe aromatikë – sipas shijës Vaj ulliri ose vaj gatimi Kripë dhe piper të zi Përbërës për dekorim (opsionale) Udhëzimet…
Hyrje Mësoni si përgatitet supë kungulli me këtë recetë praktike dhe të shijshme, ideale për gatim të përditshëm dhe tryeza familjare. Përbërësit e Nevojshëm Përbërës kryesor – sipas recetës Përbërës shtesë – sipas nevojës Erëza dhe aromatikë – sipas shijës Vaj ulliri ose vaj gatimi Kripë dhe piper të zi Përbërës për dekorim (opsionale) Udhëzimet…